KUZU BIO CCAPE 100 G VEGETALIA

El Kuzu bio es un almidón vegetal que se utiliza para espesar sopas y guisos, tanto en salsas dulces como saladas, glaseados, postres y rellenos
de pasteles. Se obtiene de la Pueraria Lobata, una planta muy utilizada en la medicina tradicional china
Envase de 100g
Diluir una cucharada de Kuzu en una taza de agua fria, llevar a ebullición y sin dejar de remover, cocer entre 1 y 2 minutos.
Se utiliza también como gelificante en sopas, salsas y postres.

Ingredientes
Polvo de raiz de pueraria lobata*
*De agricultura ecológica
Conservar a temperatura ambiente

Valor nutricional por 100 g
Valor energetico 1454 KJ / 342 Kcal
Grasas 0,2 g de las cuales saturadas 0,2g
Hidratos de carbono 84,7g
de los cuales azucares 0,2g
Fibra alimentaria 0 g
Proteinas 0,3 g
Sal 0,10 g

Kuzu, Pueraria mo lobata es una especie de plantas con flores perteneciente a la familia Fabaceae. Es una de las 50 hierbas fundamentales
usadas en la medicina tradicional china.
Entre sus propiedades está la de ser un regulador intestinal y regenarodor de la flora.