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El sésamo está cultivado de forma consciente y tostadolentamente respetando su exótica aroma y nutrientes.Las semillas de sésamo crudo aportan calcio y hierro,así como beneficiosos ácidos grasos poliinsaturadosque hacen de esta semilla uno de los elementos estrellaque no deben faltar en el armario de la cocina, sobretodo teniendo en cuenta su magnífico sabor. El sésamose usa tradicionalmente en la cocina oriental, africanay asiática. Es un buen ingrediente para pan, pasteles,muesli, gofres y platos hechos al horno. Tostándololigeramente es un sabroso condimento para ensaladasy salsas.
Nuevo
2020-06-25