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El cacao puro está considerado como un superfoodpor su aporte de sustancias activas y minerales. Puedeutilizarse para elaborar bebidas, postres, pudings,chocolates deshechos, etc. Disolver 1-2 cucharadasen un vaso de leche o bebida vegetal caliente o fría yremover hasta que esté bien disuelto. Al no contenerazúcar añadido, se puede endulzar con ágave, jarabes decereales, etc
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2020-06-25