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Las semillas de sésamo negro se diferencian de lassemillas de sésamo blanco principalmente en que lasprimeras tienen un mayor contenido en calcio, hierro,y fibra que las segundas. Las semillas de sésamo negroposeen una cantidad elevada de proteínas, además deser ricas en metionina, un aminoácido esencial.
Nuevo
2020-06-25